仙桃香米为地理标志证明商标。
地域范围
仙桃市位于湖北省中南部美丽富饶的江汉平原,有“鄂中宝地、江汉明珠”之称,是有名的“鱼米之乡”,是国家第一批商品粮基地,现已成为国家重要的商品梁、棉、油、猪、鱼建设基地之一。
特定品质
当地气候适宜(雨热同期、光热充足),土壤肥沃(冲积土、水稻土),地形平坦开阔,水源充足,都有利于棉花、水稻的种植。地跨东经112°55'—113°49'、北纬30°04'—30°32',属亚热带季风气候区,四季分明,雨量充沛,阳光充足,气候温和,具有南北兼优的气候特点,特别适合水稻种植。
文化典故
“仙桃香米”在市场上屡遭仿冒,严重损害了品牌信誉。为了打造“仙桃香米”品牌,仙桃市工商局积极争取市粮食局、市农业局、大米加工企业配合,成立了仙桃市米业协会,并成功向国家工商总局、湖北省工商局注册“仙桃香米”地理标志证明商标。
火锅外卖“反套路”出圈!拒绝科技狠活让同行颤抖
在“万物皆可测评”的时代,外卖行业的信任危机,让一顿简单的饭成了消费者与商家之间的心理博弈。消费者对外卖品质的审视日益严苛,图片与实物的落差、食材来源的模糊、分量的“缩水潜规则”……这折射出大众对食品...
老上海味道落地吉隆坡,传统点心走红不靠噱头
在马来西亚吉隆坡和雪兰莪,一家坚持每日手工现做、不靠广告走红的中式点心品牌——“上海弄堂”,近年来在美食圈悄然建立起稳定声量。焦香酥脆的生煎包,是它的代表作;而一位来自中国上海的资深点心师“梅姐”,则...
打造AI+餐饮业标杆 老乡鸡再度牵手钉钉
6月9日,中式快餐领先品牌老乡鸡与钉钉在杭州正式签署战略合作协议,重点基于钉钉AI深化合作。双方将在过往合作的深厚基础上,重点围绕AI应用探索、加盟商数字化管理等方面展开合作,加速老乡鸡数智化建设进程...
指尖上的千年面艺,传承中的时代匠心——第八届“安琪酵母杯”中华发酵面食大赛武汉赛区开赛
2025年6月7日,第八届“安琪酵母杯”中华发酵面食大赛预选赛武汉赛区正式开赛,13家单位经过海选获得参赛资格齐聚赛场,在面点竞技的舞台上现场比拼面点制作技艺,展开了一场精彩绝伦的较量。经过激烈角逐,...
1、主料:芦笋200克,葱粒100克,盐适量,淀粉、料酒、醋少许。2、将芦笋洗净,切成段,备用。3、炒锅内放底油,加入葱粒煸炒,并放入姜、料酒、醋、盐和味精。4、加入笋段,不停地翻炒。5、待笋段熟后加入溶于水的淀粉收汁,即可装盘。
1、肉末放入调味料(葱姜酒糖胡椒粉各少许);2、土豆削皮切棱形块;3、锅中放油烧热倒入肉末煸炒盛出,然后倒入土豆块放入葱姜块一起煸,煸到土豆块有点微黄后倒入肉末;3、放入耗油、糖、红烧酱油、鲜酱油、再喷入酒,烧一会上色后放入水,水要没过土豆,烧开后转小火,把汁收干出锅前放点鸡精,一盘简单又美味的土豆...
1、准备材料:鸡翅、干香菇、生抽、老抽、二锅头、胡椒粉、姜片、花椒、芝麻油、糖。2、准备好食材、调料。3、鸡翅清洗干净,在上面切2刀。4、香菇泡发,切丝,大蒜头切丁。5、将鸡翅放入大容器内,加入二锅头、生抽、老抽、糖、芝麻油、胡椒粉,拌均匀,腌制一小时。6、电压力锅内胆刷上色拉油,铺上姜片、大蒜丁,...
1、食材:荞麦挂面150克、瘦肉100克、新鲜香菇3个、青泡椒1个、胡萝卜小半根、酸菜50克、香菜几根、食用油适量、料酒1汤匙、生抽适量、盐适量。2、做法:(1)瘦肉切丝,加1汤匙料酒,1克盐,一点点水,1汤匙油,抓揉均匀,腌10分钟。(2)各种配菜洗干净,切丝。(3)水烧开后,下面条,煮至筷子能夹...