
食材功效:神农架黑木耳其中含有的多糖成分有抗癌作用,可以作为肿瘤病人的食疗。黑木耳内的类核酸物质,可以有效的降低血中的胆固醇和甘油三酯水平,对冠心病、动脉硬化患者颇有益处。同时,黑木耳还含有多种矿物质,能对各种结石产生强烈的化学反应,剥脱、分化、侵蚀结石,使结石缩小,排出。
营养价值:黑木耳含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等,还含磷脂、固醇等营养素。木耳营养丰富,被誉为“菌中之冠”。每100克木耳中,水分占93%,另含蛋白质0.5克、碳水化合物7克,能提供104.7千焦的热量。木耳能帮助消化系统将无法消化的异物溶解,能有效预防缺铁性贫血、血栓、动脉硬化和冠心病,还具有防癌作用。木耳散具有治疗溃烂诸疮和血崩的药理作用。
火锅外卖“反套路”出圈!拒绝科技狠活让同行颤抖
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老上海味道落地吉隆坡,传统点心走红不靠噱头
在马来西亚吉隆坡和雪兰莪,一家坚持每日手工现做、不靠广告走红的中式点心品牌——“上海弄堂”,近年来在美食圈悄然建立起稳定声量。焦香酥脆的生煎包,是它的代表作;而一位来自中国上海的资深点心师“梅姐”,则...
打造AI+餐饮业标杆 老乡鸡再度牵手钉钉
6月9日,中式快餐领先品牌老乡鸡与钉钉在杭州正式签署战略合作协议,重点基于钉钉AI深化合作。双方将在过往合作的深厚基础上,重点围绕AI应用探索、加盟商数字化管理等方面展开合作,加速老乡鸡数智化建设进程...
指尖上的千年面艺,传承中的时代匠心——第八届“安琪酵母杯”中华发酵面食大赛武汉赛区开赛
2025年6月7日,第八届“安琪酵母杯”中华发酵面食大赛预选赛武汉赛区正式开赛,13家单位经过海选获得参赛资格齐聚赛场,在面点竞技的舞台上现场比拼面点制作技艺,展开了一场精彩绝伦的较量。经过激烈角逐,...
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1)木瓜可以和猪肉一起炖汤吗制作原料:猪肉300克、木瓜30克、白萝卜100克、香菜25克、姜5克、料酒10克、大葱10克、盐3克、鸡精3克、胡椒粉2克。制作方法:1、将木瓜洗净后切成薄片;2、将猪肉冲洗干净,并切成3厘米见方的厚块;3、将白萝卜去皮后洗净,并切成3厘米见方的大块;4、将姜、葱切成段...
(一)田七煲猪肉一般要煲多长时间田七煲猪肉一般要煲45分钟以上,建议必须要到肉熟了才行,这个属于药膳,是吃肉喝汤。田七煲猪肉做法:材料:猪肉100克、黑背木耳15克、田七5克、黑枣5颗、陈皮3克、姜片8克、盐1茶匙、米酒1茶匙。1、猪肉切小块备用。2、取一汤锅,加入适量分量外的水煮至滚沸后,将猪肉块...
①衣服沾上其他颜色怎么洗掉衣服沾染其他颜色的清洗方法:1、漂白液漂洗法:先用清水将衣物上的浮色洗掉,用小杯子将漂白液与水按照1比5或1比3的比例混合,然后用牙刷沾着漂白水混合液轻轻刷被染色的地方,要轻轻的多刷几分钟;2、食醋清洗法:将食用醋滴在被染黑的地方,等待10分钟后,用肥皂清洗干净,注意衣服上...