旺苍种茶制茶历史悠久,是四川省33个“南茶”基地县之一。现有茶园2万亩,初制厂46个,精制加工厂3个,年产茶270吨,创利税160万元。现有从事经营的大小业主42个,创茶叶品牌18个,其中“高阳碧芽”、“桃源毛峰”、“利州雪芽”等品牌先后荣获国际国内大奖。农建、化龙、高阳三镇1000亩茶叶在2002年被四川省农业厅授予“首批无公害茶叶生产基地”。
去年以来,县委、县政府把茶叶作为富民强县的支柱产业来抓,提出了“以无公害、绿色、有机茶发展为重点,以机制创新为动力,抓基地、强龙头、上规模,大力实施名牌战略,加快茶叶产业化发展,增强市场的竞争力”的总体发展思路,规划到2007年达到改造低产茶园2万亩,新建优质茶园8万亩,全县茶园总面积达到10万亩,茶叶总产量达5000吨,产值达2—2.5亿元,其中名优茶花1000吨,产值超亿元。
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