罗汉酥

罗汉酥

罗汉酥,面食,特点:色白酥化,香甜。烹制法:炸。

冰糖、橘饼等制成甜馅。取水油皮包酥、包馅成圆饼形,饼中心呈现螺旋酥纹,下锅用猪油炸至色白身硬、翻酥时起锅装盘即成。XKX

操作要领:擀制酥皮用力均匀,酥层厚薄适度,小火炸制。XKX

上一特产:芭蕉木瓜

下一特产:花士林蒸饺

特产推荐
北京 天津 河北 山西 内蒙古 辽宁 吉林 黑龙江 上海 江苏 浙江 安徽 福建 江西 山东 河南 湖北 湖南 广东 广西 海南 重庆 四川 贵州 云南 西藏 陕西 甘肃 青海 宁夏 新疆 香港 澳门 台湾
旅游美食推荐更多特产
美食资讯更多美食资讯
美食关注