
高青县木李镇位于高青县西北部的黄河之滨,全镇耕地面积5.8万亩,是一个传统的农业大镇。该镇北依黄河,境内黄河大堤环绕33华里,形成了独特的气候环境,加之优越的黄河水浇条件,沿黄河形成的半沙壤化土质,构成了优质红提葡萄生产得天独厚的条件。红提葡萄是近年来出现在市场上的高档果品,因风味独特、润肺养颜、降脂降糖而深受人们的喜爱。高青县木李镇引种来自美国的红提葡萄原苗,苗纯苗正,该镇拥有葡萄3000亩,是鲁中地区最大的红提葡萄产地之一。
木李红提葡萄生产有四大特点:一是统一农家肥当家。在技术人员的统一要求和指导下,木李红提葡萄所施肥料以农家肥为主,杜绝使用化肥,保证葡萄的口感和糖度。二是统一低毒、低残留农药喷洒。生产过程中,统一使用低毒、低残留农药,减少农药残留。三是统一推广疏果技术,单穗保持在60粒左右,单粒重平均在12克左右。四是统一标准套袋。全镇使用标准袋500万只。“四统一”保证了葡萄的无公害、高品质。木李红提葡萄被山东省质量技术监督局认证为无公害农产品。
火锅外卖“反套路”出圈!拒绝科技狠活让同行颤抖
在“万物皆可测评”的时代,外卖行业的信任危机,让一顿简单的饭成了消费者与商家之间的心理博弈。消费者对外卖品质的审视日益严苛,图片与实物的落差、食材来源的模糊、分量的“缩水潜规则”……这折射出大众对食品...
老上海味道落地吉隆坡,传统点心走红不靠噱头
在马来西亚吉隆坡和雪兰莪,一家坚持每日手工现做、不靠广告走红的中式点心品牌——“上海弄堂”,近年来在美食圈悄然建立起稳定声量。焦香酥脆的生煎包,是它的代表作;而一位来自中国上海的资深点心师“梅姐”,则...
打造AI+餐饮业标杆 老乡鸡再度牵手钉钉
6月9日,中式快餐领先品牌老乡鸡与钉钉在杭州正式签署战略合作协议,重点基于钉钉AI深化合作。双方将在过往合作的深厚基础上,重点围绕AI应用探索、加盟商数字化管理等方面展开合作,加速老乡鸡数智化建设进程...
指尖上的千年面艺,传承中的时代匠心——第八届“安琪酵母杯”中华发酵面食大赛武汉赛区开赛
2025年6月7日,第八届“安琪酵母杯”中华发酵面食大赛预选赛武汉赛区正式开赛,13家单位经过海选获得参赛资格齐聚赛场,在面点竞技的舞台上现场比拼面点制作技艺,展开了一场精彩绝伦的较量。经过激烈角逐,...
1、材料:粽叶或香蕉叶或月桃叶40小张,糯米粉800g,蓬莱米粉200g,煮熟的艾草200g,糖100g,水600~650cc,红葱头四两,猪绞肉半斤,菜圃米(干的)四两,虾皮二两,香菇10朵,米酒两大匙,酱油四大匙,糖或味霖一又二分之一大匙,沙拉油两大煎匙,五香粉一又二分之一小匙,胡椒粉一小匙,油...
1、将江秋鱼一条条划开肚子,取出内脏,冲洗干净,用刀砍成一节一节的,每节约二公分;将柠檬切片备用。2、将猪油放进锅里加热,再把切好的蒜丁、红辣子放进锅里炒黄。3、然后把砍好的江鳅放进油锅里炒五分钟左右,就掺入适量的冷水煮。4、同时把柠檬、香茅叶和适量的盐放进去和鱼一起煮,煮熟后放进葱段搅拌均匀即可。
1、食材:余甘果1斤、盐半碗、水适量、甘草10片左右。2、刚买回来的余甘果用淡盐水洗过一遍,再用流动水冲洗干净,沥干水份,一定要沥干,每粒都不沾水份。3、每粒余甘果划上一刀。这一步可以让腌制的时间缩短一点。4、密封玻璃瓶洗净风干。一层盐,一层油甘子,两片甘草,一层盐,一层余甘果,两片甘草,最后在上面...
1、材料:乌鸡300克,板栗100克,红枣、枸杞、姜片、料酒、食盐、鸡粉各适量。2、洗净的乌鸡肉切去爪尖后斩块,洗净的板栗对半切开。3、锅中加水烧开,倒入鸡肉氽煮至断生,捞出沥干。4、锅中放入姜片,倒入鸡块、板栗、红枣,加入少许料酒。5、然后再倒入适量的清水。6、加盖大煮沸,然后改小火炖90-120...