
产于重庆市的云阳、开县、奉节和四川省的达县等地。毛色为白色。按体型大小可分为小型和大型白山羊两个类型。大型白山羊体格较大,周岁公羊体重26.2千克,体高57.8厘米;母羊体重 20.5千克,体高49.2厘米。成年公羊体重、体高分别为33.4千克和61.7厘米,母羊为30.8千克和54.9厘米。经产母羊平均产羔率220% ,早熟性好。周岁阉羊胴体重15.28千克,屠宰率 51.63%。
火锅外卖“反套路”出圈!拒绝科技狠活让同行颤抖
在“万物皆可测评”的时代,外卖行业的信任危机,让一顿简单的饭成了消费者与商家之间的心理博弈。消费者对外卖品质的审视日益严苛,图片与实物的落差、食材来源的模糊、分量的“缩水潜规则”……这折射出大众对食品...
老上海味道落地吉隆坡,传统点心走红不靠噱头
在马来西亚吉隆坡和雪兰莪,一家坚持每日手工现做、不靠广告走红的中式点心品牌——“上海弄堂”,近年来在美食圈悄然建立起稳定声量。焦香酥脆的生煎包,是它的代表作;而一位来自中国上海的资深点心师“梅姐”,则...
打造AI+餐饮业标杆 老乡鸡再度牵手钉钉
6月9日,中式快餐领先品牌老乡鸡与钉钉在杭州正式签署战略合作协议,重点基于钉钉AI深化合作。双方将在过往合作的深厚基础上,重点围绕AI应用探索、加盟商数字化管理等方面展开合作,加速老乡鸡数智化建设进程...
指尖上的千年面艺,传承中的时代匠心——第八届“安琪酵母杯”中华发酵面食大赛武汉赛区开赛
2025年6月7日,第八届“安琪酵母杯”中华发酵面食大赛预选赛武汉赛区正式开赛,13家单位经过海选获得参赛资格齐聚赛场,在面点竞技的舞台上现场比拼面点制作技艺,展开了一场精彩绝伦的较量。经过激烈角逐,...
说到外出旅游,除了欣赏风景和感受风土人情外,当然也少不了带些当地的特产回去与亲朋好友分享,重庆素来以其独特的文化风情和美食而著名,特产也是其中之一。你知道重庆有啥好吃的特产?现在小编为大家介绍重庆著名的六大特产,感兴趣的朋友们一起来了解下吧!重庆著名的六大特产1、合川桃片合川桃片是重庆的传统名点,以...
南宁,广西壮族自治区的首府,一个充满魅力和美食的城市。作为广西的文化和经济中心,南宁汇聚了丰富多样的美食文化,每一道特色美食都展现着南宁人民的热情和创造力。今天小编为你们带来了广西南宁四大名菜,感兴趣的小伙伴快来一起看看吧。广西南宁四大名菜1、柠檬鸭南宁的柠檬鸭是一道色香味俱佳的传统名菜。这道菜以酸...
江苏,从古至今,都是无数人心驰神往的宝地。江苏有美景,泼墨成一色。江苏有美食,滋味独一乐。江苏美食之绝妙,让人尝过就再难忘记。现在小编为大家介绍江苏著名的六道菜,感兴趣的朋友们一起来了解下吧!江苏著名的六道菜1、南京盐水鸭南京盐水鸭是江苏南京的传统名菜,以其皮薄肉嫩、口感鲜美而著称。这道菜选用肥嫩的...
佛山,不仅是著名的武术之乡,更是众多美食扎堆的地方,佛山人根据不同的地方的特产与口味,创制了许多风格各异的特色美食,你知道佛山特色美食有哪些?下面小编就给各位介绍下广东佛山著名的六道菜,快来了解一下吧。广东佛山著名的六道菜1、佛山扎蹄佛山扎蹄是佛山的一道地方传统风味名食,以其独特的制作工艺和口感而著...