
位于赣西武功山脚下的萍乡市芦溪县盛产有“植物黄金”之称的杜仲。作为名贵中药材,杜仲叶和杜仲皮均具补肝肾、强筋骨、降血压、抗病毒等诸多医用及保健功效。10年前,萍乡民营企业家张黎明在芦溪县银河镇成立江西省银河杜仲开发有限公司,利用当地资源开发杜仲系列产品。在将杜仲茶成功推向市场之后,张黎明又尝试着将杜仲叶作为添加剂加入饲料中进行生猪喂养。正是这一充满智慧的尝试,成就了在全国声名鹊起的“格林米特”绿色杜仲猪肉品牌。
养猪场坐落在银河镇的群山之中,远离城市和村庄,周边环境优美,空气清新,猪喝的是山泉水,吃的是精心研制的杜仲饲料。生猪品牌命名为“格林米特”(GREEN-MEAT),取的是绿色肉的英文译音。
2008年5月,杜仲生猪被中国绿色食品发展中心认定为绿色食品A级产品,成为全国首家获得绿色食品认证的活体生猪。同年10月,“格林米特”杜仲猪肉荣获在上海举办的2008中国绿色食品博览会金奖。国家农业部门及江西省政府领导曾多次视察杜仲生猪养殖基地。同时格林米特牌生猪还先后被评为江西省著名商标、江西省名牌农产品和“赣鄱十宝”等称号。2014年格林米特杜仲生猪还被南京青奥会组委会指定为运动员唯一专供猪肉。因为肉质嫩、口感好、品质高,安全、绿色、营养,“格林米特”一投放市场,即广受追捧,产品畅销于江西、北京、上海、香港、深圳等地,“格林米特”猪肉在上海曾卖出每公斤44元的高价仍供不应求。
火锅外卖“反套路”出圈!拒绝科技狠活让同行颤抖
在“万物皆可测评”的时代,外卖行业的信任危机,让一顿简单的饭成了消费者与商家之间的心理博弈。消费者对外卖品质的审视日益严苛,图片与实物的落差、食材来源的模糊、分量的“缩水潜规则”……这折射出大众对食品...
老上海味道落地吉隆坡,传统点心走红不靠噱头
在马来西亚吉隆坡和雪兰莪,一家坚持每日手工现做、不靠广告走红的中式点心品牌——“上海弄堂”,近年来在美食圈悄然建立起稳定声量。焦香酥脆的生煎包,是它的代表作;而一位来自中国上海的资深点心师“梅姐”,则...
打造AI+餐饮业标杆 老乡鸡再度牵手钉钉
6月9日,中式快餐领先品牌老乡鸡与钉钉在杭州正式签署战略合作协议,重点基于钉钉AI深化合作。双方将在过往合作的深厚基础上,重点围绕AI应用探索、加盟商数字化管理等方面展开合作,加速老乡鸡数智化建设进程...
指尖上的千年面艺,传承中的时代匠心——第八届“安琪酵母杯”中华发酵面食大赛武汉赛区开赛
2025年6月7日,第八届“安琪酵母杯”中华发酵面食大赛预选赛武汉赛区正式开赛,13家单位经过海选获得参赛资格齐聚赛场,在面点竞技的舞台上现场比拼面点制作技艺,展开了一场精彩绝伦的较量。经过激烈角逐,...
15~20分钟。用筷子插到碗底部,如果饭粘筷子就是熟了,或者试一试碗底的饭,因为这种方法蒸饭,饭是从上面开始熟到下面。米饭怎么蒸才好吃:洗米:洗米一定不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。泡米:先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让...
不能。适合硬柿子的保存温度介于7~13摄氏度之间。而冰箱温度过低,处于2-6度,不适合硬柿子保存,而且硬柿子经低温冷冻后,肉质就会呈水泡状,鲜味会消失,不容易后熟,严重的还会酸败腐烂。柿子能直接冷冻吗:不建议直接冷冻,可以按照以下方法将硬柿子制作成冻柿子。1、将熟透的柿子洗干净,晾干水分。2、把洗干...
不正常。薏米如果出现了霉味有两个可能。一是薏米的保存不当或保质期已到,导致薏米发生变质反应,其内部的营养已经流失掉。二是薏米放置过久后会有不正常的味道,可能是陈薏米也可能是化学添加物的熏制。两种情况都不可以再食用。如何分辨薏米变质:1、新鲜的薏米常常带有稻谷的清香味,一般的薏米防止一段时间可能味道渐...
可以,柿子着色时,用0.05-0.1%乙烯利溶液,加0.2%的洗衣粉作展着剂,喷至柿果潮润,3-5天即成熟。用此法处理一般可提前20-30天采收。或在采摘后,连筐带果在上述溶液中浸3分钟,3-10天可脱涩。此法处理后的果体较软,风味较好,对人体没有较大影响,是目前较为普遍使用的催熟方法。一般人工催熟...