南召一化性柞蚕

南召一化性柞蚕为农产品地理标志产品。

一.产品介绍

南召一化性柞蚕，蚕茧外观呈长椭圆形，自然保存时间长，解舒率和出丝率高，生丝光泽好、拉力强；丝绸制品挺韧强牢、吸湿透气、穿着舒适；在国际丝绸市场素有“王牌”之称。蚕蛹个大均匀、呈黄色，营养丰富。

二.自然生态环境和人文历史因素

2.1丰富的柞树资源：南召县地势西北高，东南低，略呈簸箕形，南召县境内多为山地、丘陵，其中山地面积占34.4%，丘陵面积占62.5%，土壤类型主要有黄棕土、潮土、水稻土、棕壤土、紫色土、砂礓黑土，PH在5.5～7.5之间，有机质含量1.7%，全氮0.124%，速效磷25PPM，速效钾102PPM，土质较为肥沃疏松，为柞树生长提供了有利的条件。目前，南召县柞坡面积150万亩，已开发利用面积122万亩，一化性柞蚕茧产量占河南省总量的80%，有“召半省”之美誉。柞蚕产区主要分布在山地和丘陵地带。2.2独特的气候条件：南召县属北亚热带季风型大陆性气候，由于西北高、东南低的独特地形，使季风潮湿气流经过时形成地形雨，致使南召县平均气温比同纬度其他地区高，降雨量大，风速小，呈现出冬不严寒，夏不酷热，昼夜温差大的气候特点；年平均气温14.8℃，平均日照数为1850.5小时，年平均无霜期219天，春季柞蚕4～5龄日照时数在14小时以下，有利于滞育蛹的发生。年降水量868.8毫米，雨水多集中在6～8月份，雨热同期，对柞树生长十分有利；4月上旬～6月上旬平均降雨量163毫米，雨量偏少，对柞蚕养殖十分有利，为柞蚕业生产发展提供了得天独厚的自然条件。南召独特的气候特点，使南召一化性柞蚕茧上市比二化性地区提前近4个月，不需任何特殊条件，可自然保鲜贮藏10个月。且蚕茧解舒率和出丝率高。柞蚕丝属纯天然绢丝蛋白，具有纤度细、色泽白、易染色、耐酸、耐碱、拉力强、卷曲性和绝缘性好等优良品质，主要成分为纯天然动物蛋白纤维，其构造和人类的皮肤相近度达87%，内含多种人体必须的氨基酸。柞蚕丝滑爽、透气、轻柔、吸湿、不剌痒及抗静电等特点，使其成为制作贴身衣物的上乘料子，在国际丝绸市场上享有“纤维皇后”和“人体第二肌肤”之美誉。丝绸制品具有挺韧强牢、轻薄柔软、珠宝光泽、吸湿透气、冬暖夏凉、抗紫外线、穿着舒适护肤等特点，被誉为“绸缎王牌”，畅销世界各地，是传统的出口商品。蚕丝被具有贴身保暖、蓬松轻柔、透气保健、深睡眠等得天独厚的品质和优点。南召的手工艺真丝地毯具有极高的保护、传承、收藏价值。柞蚕蛹是南召一化性柞蚕的副产品，具有高蛋白、低脂肪的特性。南召柞蚕一年羽化一次，是全国一化性柞蚕重要的产地。2.3水文情况：南召县年平均地表水资源为10.43亿立方米，地下水资源量为2.22亿立方米，县域内7条主要河流分别为：白河、松河、灌河、黄鸭河、留山河、空山河、鸭河。拥有大型水库鸭河口水库一座，廖庄、辛庄中型水库2座和88座小型水库、1823座塘堰、703条引河渠等供水工程。水源丰富，水质符合国家有关标准，为柞蚕生产提供了有利条件。

三.地域范围

南召县总面积2946平方公里，现划定南召一化性柞蚕农产品地理标志地域保护范围为：河南省南阳市南召县境内，地理坐标位于东经111°55′～112°51′、北纬33°12′～33°43′。主要涵盖城关镇、云阳镇、南河店镇、留山镇、白土岗镇、板山坪镇、乔端镇、城郊乡、小店乡、皇后乡、太山庙乡、石门乡、四棵树乡、马市坪乡、崔庄乡等15个乡镇，全县柞坡总面积100000公顷，保护面积81333.33公顷，现实际养蚕面积26666.67公顷，蚕茧年产量1500吨。

四.产品品质特性特征

4.1产品品质特色4.1.1外在感官特征南召一化性柞蚕，蚕茧外观呈长椭圆形，自然保存时间长，解舒率和出丝率高，生丝光泽好、拉力强；丝绸制品挺韧强牢、吸湿透气、穿着舒适；在国际丝绸市场素有“王牌”之称。蚕蛹个大均匀、呈黄色，营养丰富。4.1.2内在品质特征：南召一化性柞蚕蛹富含蛋白质，蛋白质含量≥12.5g/100g，水分70~85g/100g；富含矿物质元素及营养成分，钙含量≥240mg/kg，锌含量≥25mg/kg，硒含量≥0.0700mg/kg，镁含量≥760mg/kg，氨基酸总量≥9.0g/100g。4.2质量安全规定按照DB41/T1854《一化性柞蚕种繁育技术规程》、GB/T10115《柞蚕鲜茧》等相关标准执行。贮藏：在避光、常温、干燥和有防潮设施的地方贮藏。贮藏设施应清洁、干燥、通风，无虫害和鼠害。严禁与有毒、有害、有腐蚀性、易发霉、发潮、有异味的物品混存。运输：运输工具应清洁、干燥、卫生、无异味、无污染，运输过程中应防止日晒、雨淋，严禁与有毒、有害、有异味、易污染的物品混装、混运。