
清水中药材
清水地处小陇山林缘区,是半夏,柴胡、沙参、苦参等野生药材产地,自古盛产中药材。县内野生中药材有262种,其中植物类155种,年采集量约600吨左右。近年来通过政策扶持,市场带动、全县中药材种植达1.5万亩。人工栽培的中药材主要有12种,主要以当归、党参、大黄、半夏、牛夕、黄芪、柴胡等为主。
火锅外卖“反套路”出圈!拒绝科技狠活让同行颤抖
在“万物皆可测评”的时代,外卖行业的信任危机,让一顿简单的饭成了消费者与商家之间的心理博弈。消费者对外卖品质的审视日益严苛,图片与实物的落差、食材来源的模糊、分量的“缩水潜规则”……这折射出大众对食品...
老上海味道落地吉隆坡,传统点心走红不靠噱头
在马来西亚吉隆坡和雪兰莪,一家坚持每日手工现做、不靠广告走红的中式点心品牌——“上海弄堂”,近年来在美食圈悄然建立起稳定声量。焦香酥脆的生煎包,是它的代表作;而一位来自中国上海的资深点心师“梅姐”,则...
打造AI+餐饮业标杆 老乡鸡再度牵手钉钉
6月9日,中式快餐领先品牌老乡鸡与钉钉在杭州正式签署战略合作协议,重点基于钉钉AI深化合作。双方将在过往合作的深厚基础上,重点围绕AI应用探索、加盟商数字化管理等方面展开合作,加速老乡鸡数智化建设进程...
指尖上的千年面艺,传承中的时代匠心——第八届“安琪酵母杯”中华发酵面食大赛武汉赛区开赛
2025年6月7日,第八届“安琪酵母杯”中华发酵面食大赛预选赛武汉赛区正式开赛,13家单位经过海选获得参赛资格齐聚赛场,在面点竞技的舞台上现场比拼面点制作技艺,展开了一场精彩绝伦的较量。经过激烈角逐,...
1、材料:鸡蛋10个、梅干菜100克、姜葱适量。2、调料:酱油、料酒、糖。3、鸡蛋清洗干净后下冷水锅,水开后煮15分钟捞起过凉水,并将蛋壳敲碎。4、锅中重新放水,下入泡好的梅菜,调入酱油、料酒、糖,大火烧开后放入鸡蛋,水再开后改中小火煮40分钟。5、关火焖8小时即成。
1、挑选成熟的桑子,也就是黑色的桑子,还要保证桑子表面没水分。2、把桑子压碎,建议一小把一小把的压,这样才能尽可能的将囊包打破,更好的发酵。3、把渣汁一起放入玻璃罐中,桑子的量到玻璃罐一半的高度即可,不要放太多,因为桑子会发酵,放太多的话有可能引起汁液的溜出。4、放入冰糖,比例是一斤果子三四两糖,然...
1、把盆刷干净后晾干。2、将鸡蛋刷干净后放一旁备用。3、准备适量白酒和食盐。4、将每个鸡蛋用白酒浸泡一下,然后裹满食盐。5、把表面都是食盐的鸡蛋用保鲜膜包起来。6、把包好的鸡蛋放在太阳下暴晒一天后,放置在阴凉处十天左右就可以吃了。
1、秋葵播种的时间一般在每年的4-6月份左右,南北方有一定的差异,根据实际情况来播种。事先选好优良的品种,准备好深厚、通透的壤土。将种子提前晾晒,浸泡温水中12小时左右,包在湿润纱布中放在温暖环境中催芽。之后将种子播到土壤中,等待种子发芽出苗,小苗长出几片真叶后,就进行移栽定植。2、秋葵的价值(1)...