
又称树菠萝、菠萝蜜,是桑科常绿乔木。是一种奇异的聚合果,由许多长在花轴上的雌花子房联合长成,呈不规则的椭圆形,果皮有软刺,果实硕大,一般每只重达5公斤左右,最大的可达30公斤以上。其重量及体积在水果中首屈一指,故有"水果大王"雅称。 木菠萝树形高大,木质较硬,纹理细密,色泽黄润,不回潮,不受蛀,是制作家具最理想的木料之一;树冠开阔,枝繁叶茂,经冬不凋,是一种优美的风景树;菠萝树结果甚丰,一棵菠萝树在盛产期结果可达200多个。木菠萝果肉蜜甜,芳香,含有丰富的糖分、维生素和矿物质,具有止渴解烦、醒酒益气功效;能治食积不化、慢性肠炎等症。除鲜食外,还可酿造菠萝蜜酒,亦可制作菠萝蜜饯。肉包内的果核富含淀粉,煮熟喷香,略似板栗。 博白县气候和土壤很适宜木菠萝生长。唐代初期,民间已广为种植。《广西传统食品》一书载:博白木菠萝产量为广酉各县之首。博白木菠萝有"干包"、"湿包"、"油包"三种。干包木菠萝果肉颜色鲜黄、爽脆,味极清甜,品质最佳;湿包木菠萝肉呈黄色,汁液较多,肉质棉软,密香甜腻;油包木菠萝果肉深黄,汁液油匀,肉亮软脆,浓香蜜甜,质地上乘。主要产地在沙河、绿珠、龙潭、松旺、菱角、合江、东平等乡镇。尤以菱角菠萝产量最高、质量最佳。博白木菠萝畅销广西各地,远销广东、湖南、贵州等省。( 博白)
火锅外卖“反套路”出圈!拒绝科技狠活让同行颤抖
在“万物皆可测评”的时代,外卖行业的信任危机,让一顿简单的饭成了消费者与商家之间的心理博弈。消费者对外卖品质的审视日益严苛,图片与实物的落差、食材来源的模糊、分量的“缩水潜规则”……这折射出大众对食品...
老上海味道落地吉隆坡,传统点心走红不靠噱头
在马来西亚吉隆坡和雪兰莪,一家坚持每日手工现做、不靠广告走红的中式点心品牌——“上海弄堂”,近年来在美食圈悄然建立起稳定声量。焦香酥脆的生煎包,是它的代表作;而一位来自中国上海的资深点心师“梅姐”,则...
打造AI+餐饮业标杆 老乡鸡再度牵手钉钉
6月9日,中式快餐领先品牌老乡鸡与钉钉在杭州正式签署战略合作协议,重点基于钉钉AI深化合作。双方将在过往合作的深厚基础上,重点围绕AI应用探索、加盟商数字化管理等方面展开合作,加速老乡鸡数智化建设进程...
指尖上的千年面艺,传承中的时代匠心——第八届“安琪酵母杯”中华发酵面食大赛武汉赛区开赛
2025年6月7日,第八届“安琪酵母杯”中华发酵面食大赛预选赛武汉赛区正式开赛,13家单位经过海选获得参赛资格齐聚赛场,在面点竞技的舞台上现场比拼面点制作技艺,展开了一场精彩绝伦的较量。经过激烈角逐,...
1、聚酯纤维具有较高的强度与弹性恢复能力,因此坚牢耐用、抗皱免烫。2、它的耐光性较好,除比腈纶差外,其耐晒能力胜过天然纤维织物,尤其是在玻璃后面的耐晒能力很好,几乎与腈纶不相上下。3、聚酯面料耐各种化学品性能良好,酸、碱对其破坏程度都不大,同时不怕霉菌,也不怕虫蛀。
1、软化血管:吃酸性的食物具有软化血管的作用。2、开胃助消化:酸性的食物富含消化酶,有助于食物消化。3、防止脂肪堆积:酸性食物中含有消化酶,可以促进脂肪的分解,从而防止脂肪堆积。酸性食物:酸性食物和碱性食物的划分是依据食物经消化后在留在体内的无机盐的酸碱性决定,而不是指食物直接测试pH值的大小而分类...
1、赤眼鳟宰杀、剐鳞清洗净。打上花刀方便入味。鱼身淋入两勺料酒去腥,正反两面抹匀,淋入一勺生抽,同样抹匀,撒上少许胡椒粉去腥,鱼身的正反两面各撒上两克盐涂抹,身上插入姜片。2、蒜子切末,放入三勺蒜蓉辣酱,舀入三勺自制豆豉剁椒。锅里下宽油,炉温预热至180度,鱼稍微过油。炸制鱼皮和鱼肉紧缩翘起就可以了...
1、将面粉,鸡蛋,清水,牛奶混合搅拌均匀,小白菜洗净切末,葱姜切末。2、锅内加入少许油,加入葱姜末炒香,加入小白菜,把炒好的菜倒入面糊中。3、加盐和胡椒粉调味,搅拌均匀,平底锅刷一层薄薄的油,倒入一大勺面糊,摊成饼,煎成两面金黄即可。4、面粉,菠菜叶和胡萝卜切碎,火腿切细丝,黑芝麻,鸡蛋,盐,香油放...