
隆化小米为农产品地理标志产品。
隆化小米是山西翼城县历史上四大名优特产之一。早在明清时期,就因其色黄、浆大、富含人体所需要的维生素、蛋白质和多种矿物质,并具有诸多保健作用,而-为皇室贡品,享誉晋南,远销日本、香港和东南亚等地。但是,随着社会的发展,这一名优特产长期受生产成本和生产工艺的困扰,只有名牌声誉,没有名牌效益。2004年以来,翼城县隆化村引入合作机制,按照市场规则运作,引导谷农走集约化、规模化、效益化的发展道路,取得了较好的经济效益,使“隆化小米”由民间产品转变为名牌商品。
隆化小米色泽金黄,香味纯正,口感绵软,蒸、煮皆宜,以小米粥为最佳。隆化小米含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、铁、磷等人体所需的各种营养成份和微量元素。具有促亓新陈代谢,提高身体免疫力和孕妇产后迅速恢复的功效,尤其适用于老人、小孩、产妇食用。
地域范围
隆化镇地处山西省临汾市翼城县东部,区域位于东经111°33′58″-112°03′09″,北纬35°23′12″-35°51′42″,东与晋城市沁水县相连,南与本县的桥上镇相望,北与本县浇底乡接壤,镇域地势总体东高西低,海拔高度800-1300米。隆化小米是指隆化全镇范围内种植的谷子生产的小米,全镇共辖28个行政村。
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1、山药去掉洗干净、虾仁收拾干净,然后将山药切丁,青蒜白切段。2、大米清洗过水后,放电饭锅中,加2杯左右水。3、放入电饭锅中,选择Q弹饭功能,按开始。4、锅中加入少许油,放入青蒜、山药、虾仁一起翻炒,待炒至虾仁变色并闻到有香味时,加入少许盐翻炒均匀,关火。5、待电饭煲中看不到明水时,将炒好的菜放入电...
1、丹参粉的用量一般是三克,在早饭后一小时用温开水冲服即可。2、对于气滞血瘀所导致的女性月经不调,痛经等等也有一定的作用。但是要注意,由于丹参粉具有一定活血化瘀的功效,月经量过大的女性不宜服用。除此之外,女性在经期孕期也不宜使用。
1、食材:板栗250克、蜂蜜10克、食用油5克。2、把新鲜的板栗清冼好后用水浸泡30分钟。3、用刀小心在板栗的顶部切开一个小口。4、晾干水表面的水份后,用刷子,在板栗的表面刷上蜂蜜和食用油。5、烤箱温度设为200度左右,烤20分钟。6、香喷喷的糖炒栗子就OK了。