
斗门南美白对虾南美白对虾(PenaeusBoone)又称万氏对虾,国内译名凡纳以对虾,俗称白肢虾、白虾、南美虾,是目前世界上养殖产量最高的三大品种之一,原产美洲太平洋西岸水域,是广盐性种类,生长迅速,食性杂,适应环境能力较强,幼苗在高盐度海水中孵出,成虾在咸淡水中长大,养殖70天(每市斤30只)可达到上市规格。
斗门区地处珠江口西岸,近三分之一的面积为江河浅海,淡水和海水资源十分充足,且地表水含盐8—20‰,十分适宜养殖南美白对虾,斗门在1998年引进试养并取得成功,现全区养殖南美白对虾5.2万吨,其中上横镇、白蕉镇、六乡镇是养殖的主产区,产品销往国内外。目前南美白对虾已是斗门农业的名牌产品,深受广大食客的欢迎,具有补肾强体,健胃补气,祛痰抗癌等作用,主治食道癌、肾虚、遗精、脾胃虚弱、气虚疮口、神经衰弱、手足抽搐、产后乳汁不通等。
2011年以来,众多食品生产企业看中了斗门区南美白对虾的规模化产量,纷纷到这里投资设厂,新鲜的南美白对虾摇身一变,成了休闲熟食品,远销全国各地。截至2012年7月底,斗门区6家南美白对虾深加工生产企业已顺利通过了QS认证,斗门区水产养殖行业将进一步向精深加工、标准化生产方向的发展。
火锅外卖“反套路”出圈!拒绝科技狠活让同行颤抖
在“万物皆可测评”的时代,外卖行业的信任危机,让一顿简单的饭成了消费者与商家之间的心理博弈。消费者对外卖品质的审视日益严苛,图片与实物的落差、食材来源的模糊、分量的“缩水潜规则”……这折射出大众对食品...
老上海味道落地吉隆坡,传统点心走红不靠噱头
在马来西亚吉隆坡和雪兰莪,一家坚持每日手工现做、不靠广告走红的中式点心品牌——“上海弄堂”,近年来在美食圈悄然建立起稳定声量。焦香酥脆的生煎包,是它的代表作;而一位来自中国上海的资深点心师“梅姐”,则...
打造AI+餐饮业标杆 老乡鸡再度牵手钉钉
6月9日,中式快餐领先品牌老乡鸡与钉钉在杭州正式签署战略合作协议,重点基于钉钉AI深化合作。双方将在过往合作的深厚基础上,重点围绕AI应用探索、加盟商数字化管理等方面展开合作,加速老乡鸡数智化建设进程...
指尖上的千年面艺,传承中的时代匠心——第八届“安琪酵母杯”中华发酵面食大赛武汉赛区开赛
2025年6月7日,第八届“安琪酵母杯”中华发酵面食大赛预选赛武汉赛区正式开赛,13家单位经过海选获得参赛资格齐聚赛场,在面点竞技的舞台上现场比拼面点制作技艺,展开了一场精彩绝伦的较量。经过激烈角逐,...
(1)广东人喜欢吃哪些零食香甜糯米糍:将色泽透明的糯米用旺火蒸熟,倒入石臼里,将米饭打成糊团,甩到放黄豆粉、花生粉、芝麻、食糖等调料的盆子里,不断滚动,慢慢风干即可。椰丝麻薯:选用泰国糯米,采用日本的加工工艺,无菌做法;内馅加上东北黑芝麻,外层加上原味烤焙椰丝,吃起来光滑爽口,香味无穷。五谷素食:以...
(1)哪些零食不能托运自热火锅,自热米饭,液体零食。自热食品是通过发热包加水,产生蒸汽和高水温来加热食物,发热包里面的成分主要为焙烧硅胶土、铁粉、铝粉、焦炭粉、活性粉、盐。根据中国《民航旅客禁止携带和托运物品目录》第三条:镁铝粉属于危险物品,不可携带和托运。其他固体零食都可带上飞机,但需注意味道不宜...
1)龟苓膏和凉粉的区别1、定义不同:(1)凉粉:凉粉是中国著名的小吃,以植物凉粉胶等原料制成,产品具有品质嫩滑、晶莹透澈、清爽可口等特点,风味怡人,诚为夏季消暑佳品。(2)龟苓膏:龟苓膏是流行于我国南方的传统保健饮食,它由多种动植物材料熬制而成。2、成分不同:(1)凉粉:主要原材料是凉粉草、大米、红...
(一)简单易做的家常菜1、主料:土豆2个、尖椒1个。2、辅料:精盐少许、味精少许、葱花少许、生抽1勺。3、做法:(1)爆香葱花。(2)放入土豆片和生抽。(3)炒八成熟放入尖椒。(4)放入精盐和味精调味,翻炒均匀关火。(5)下饭又好吃。(二)求简单易做的特色小吃红薯圆子:材料:红薯3个,糯米粉200克...