
特点:
丹凤核桃以其皮薄、味正、易取整仁而倍受国内外客商青睐。丹凤县是全国核桃主产县,栽培历史悠久,资源丰富、品质优良。
品种种类:
绵仁,包括大绵仁、圆绵仁、长绵仁。果实椭圆形,壳较厚,含油率60%以上,取仁方便,适应性强,适于河谷川道地带,曾被评为陕西省优良核桃单株。
麻子,果实圆形或椭圆形,壳面满布大小麻点,含油率60%以上。
薄皮,果实圆形或椭圆形,壳薄,手握即碎,易取仁,成熟早,抗病力强,但不耐风冻。
尖嘴,果实合缝线隆起,果端尖于其它品种,抗寒抗涝,在贫瘠沙质土壤中亦能生长。
小白圆,果实小,圆白色,含油率50%。
产地介绍:
丹凤县是核桃老产区,是20世纪五十年代毛泽东“陕西商洛专区每户种一升核桃”批示的发祥地,栽培历史悠久,该县地处黄土高原,温带大陆性气候区,气温、雨量、温差对核桃的生长非常有利,所产核桃果形好,含油率,品质优良,核桃产品倍受国内外客商的青睐。
地理标志:
根据《农产品地理标志管理办法》规定,丹凤县农业技术推广中心申请对“丹凤核桃”农产品实施农产品地理标志保护。经过初审、专家评审和公示,符合农产品地理标志登记程序和条件,农业部决定于2008年8月31日准予登记。
产地范围:
产地范围为陕西省商洛市丹凤县境内东至桃坪大老林沟,西至棣花的雷家坡,南至竹林关的雷家洞,北至庾岭的陈家铺,涉及21个乡镇208个行政村、4个社区。
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