沙沟西瓜
沙沟西瓜为农产品地理标志产品。
一.产品介绍
沙沟西瓜果实呈椭圆形，果皮淡绿、覆深绿色条带，果皮厚1.1 cm左右，耐贮运，平均单果重8 kg左右。瓜瓤红色、松脆、汁多、味甜。
二.自然生态环境和人文历史因素
2.1地貌特征 地貌为黄淮平原南缘、淮河流域腹地河间平原。在平原地貌单元中，局部地面不平整，具有“大平、小不平”特点，整个平原地势由西北向东南向下微倾斜。 2.2气候 属暖温带半湿润季风农业气候区。全年无霜期229 d，年平均日照时数2167.5 h，≥10℃积温5123℃，年均气温16.1℃，年平均降水量912.2 mm，适合于西瓜生长，特别是果实膨大期白天气温在28~32℃，夜间气温在12～14℃，日照时数为12 h以上，利于沙沟西瓜糖分积累和品质的形成。 2.3土壤 土壤主要为沙壤土，土质疏松，土壤pH7.0～pH7.5，有机质含量1.5%左右，富含钙、硼、锌、铁等中微量元素，土壤养分均衡，根系健康、吸收水分、养分能力强，利于沙沟西瓜品质的提高。 2.4水源、水质 灌溉水源以涡河和北淝河河水为主，水质符合GB 5084的规定。
地域范围
安徽省蚌埠市怀远县所辖榴城镇、荆山镇、淝南镇、河溜镇、古城镇共计5个镇53个行政村。地理坐标为东经116°58′28″～117°11′27″，北纬32°56′56″～33°04′ 55″。地域保护面积1万公顷，年产量37.5万吨。
产品品质特性特征
4.1感官特征 果实呈椭圆形，果皮淡绿、覆深绿色条带，果皮厚1.1 cm左右，耐贮运，平均单果重8 kg左右。瓜瓤红色、松脆、汁多、味甜。 4.2内在品质 可溶性固形物≥12% ，总酸≤0.15 g/100g，维生素C≥5.0 mg/100g。 4.3 质量安全 产品质量安全符合GB2762、GB2763的规定。
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