
长白山五味子为地理标志保护产品。
五味子,因其果实有甘、酸、辛、苦、咸五种滋味而得名,有南北之分。李时珍谓 “ 五味今有南北之分,南产者色红,北产者色黑,入滋补药必用北产者乃良。 ” 北五味子别名山花椒,为木兰科多年生缠绕性藤本,性耐寒,喜凉爽阴湿、土壤为腐殖质的环境。长白山区年平均气温二至六摄氏度,年降水量 700-900 毫米,土壤湿润肥沃,排水良好,为北五味子的生长提供了良好的自然环境,因此北五味子是长白山区的著名特产。
长白山五味子地理标志产品保护产地范围为吉林省长白县、靖宇县、抚松县、临江市、白山市江源区、白山市八道江区、集安市、通化县、辉南县、梅河口市、柳河县,通化市东昌区、二道江区,桦甸市、蛟河市、永吉县、舒兰市、磐石市、汪清县、安图县、敦化市、和龙市、珲春市、延吉市、龙井市及长白山保护开发区管理委员会池北区、池西区、池南区28个市区县现辖行政区域。
火锅外卖“反套路”出圈!拒绝科技狠活让同行颤抖
在“万物皆可测评”的时代,外卖行业的信任危机,让一顿简单的饭成了消费者与商家之间的心理博弈。消费者对外卖品质的审视日益严苛,图片与实物的落差、食材来源的模糊、分量的“缩水潜规则”……这折射出大众对食品...
老上海味道落地吉隆坡,传统点心走红不靠噱头
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打造AI+餐饮业标杆 老乡鸡再度牵手钉钉
6月9日,中式快餐领先品牌老乡鸡与钉钉在杭州正式签署战略合作协议,重点基于钉钉AI深化合作。双方将在过往合作的深厚基础上,重点围绕AI应用探索、加盟商数字化管理等方面展开合作,加速老乡鸡数智化建设进程...
指尖上的千年面艺,传承中的时代匠心——第八届“安琪酵母杯”中华发酵面食大赛武汉赛区开赛
2025年6月7日,第八届“安琪酵母杯”中华发酵面食大赛预选赛武汉赛区正式开赛,13家单位经过海选获得参赛资格齐聚赛场,在面点竞技的舞台上现场比拼面点制作技艺,展开了一场精彩绝伦的较量。经过激烈角逐,...
1、准备食材:普通高筋面粉350克;水175克;油适量。2、将面粉加水揉成光滑的面团。3、把面团平均分成两份,揉圆揉扁。4、上下抹上油,放入盘子里。5、盖上保鲜膜,放冰箱冷藏过夜。6、这时候锅中可以开火烧水,准备开始拉面。7、面板抹油,取一块面饼,稍微按一按,让面饼厚度均匀。8、用刀切成均匀的长条状...
1、准备材料,所有蔬菜洗净控水,虾仁挑去虾线冲净,木耳提前泡发。2、小西红柿对半切开,香葱切粒。3、煮锅加适量水烧开,小碗内倒入方便面蔬菜包和适量粉料用开水冲开,一碗汤就好了。4、开水内加入青豆和玉米粒煮熟(大约2分钟)。5、加入木耳煮开。6、再下入虾仁煮开。7、捞出过冷水捞出控水。8、锅内下入方便...
1、黄豆面200克、绿豆面100克、高粱面150克、红薯面100克、小麦粉200克、酵母7克、水400毫升。2、方法:杂面可以杂粮按照比例直接制作成面,方便使用;也可按照个人口味配比。首先准备好配比好的杂面,和小麦粉,酵母和水。3、用陶制和面盆把水混合酵母化开,化成酵母水。冬季温度较低时可使用温水增...
1、大葱、生菜、白菜、黄瓜、韭菜、荠菜等。2、大葱适合蘸酱吃,大葱最好吃的部分是葱白。3、生菜蘸酱配大葱,是地道的蘸酱菜。4、白菜做蘸酱菜时,取菜心,口感十分清脆,汁水足。黄瓜,也可蘸酱吃。5、韭菜直接洗净蘸酱,味道很不错。荠菜蘸酱可以吃到原汁原味的荠菜。