八宝西瓜
八宝西瓜为农产品地理标志产品。
八宝西瓜产于湖北省松滋市八宝镇胜利村、北矶垴村、永久村，南宫闸村、杨林湖村、中洲村、民主闸村，龟咀村，同太湖村，大星桥村、红旗村、群星村、东岳村，丝线潮村，保兴垸村，白水淌村，景星村和永兴场社区、大桥社区、大路口社区等17个村3个社区，地理坐标东经111o46ˊ-111o55ˊ，北纬30o07ˊ-30o16ˊ，拥有国土面积167平方公里，“八宝西瓜”农产品地理标志地域保护范围总生产面积3334.5公顷，年产八宝西瓜12.5万吨，产值2.5亿元。
八宝镇位于松滋市东北部，四面环水，属平原湖区。全镇南北长19公里，东西宽11公里，西北海拔43.9米，东南海拔36.5米，长江支流松滋河由北分东西两支向南环绕全镇流过，是一个独立的洲垸。八宝西瓜生产区域为境内地势较高、土层深厚、早涝保收的早地，产地环境无污染。2.2土壤情况八宝镇辖区属长江冲积平原，土壤为耕层深厚的砂质壤土，熟化程度较高，结构疏松，透气性良好，为西瓜生长提供了丰富的营养元素，同时排水良好，有利于根系生长；而且这种土壤的吸热和放热力强，昼夜温差大，有利于营养物质的积累，促进果实的生长而提高产量和品质。土壤酸碱度适中，PH值6.5-6.8,适于西瓜生长。土壤有机质平均含量31.9g/kg,全氮1.1g/kg,速效磷15.2mg/kg,速效钾210.8mg/kg.2.3水文情况八宝西瓜生产区域灌溉用水大都使用无污染的天然降水和长江支流-松滋河的水，这些灌溉用水符合水质标准GB5084。2.4气候情况八宝镇属长江中下游亚热带季风气候，气候温和，雨量充沛，光照充足，年平均气温16.5℃，年平均相对湿度74—83%，年无霜期275天，年平均日照时数1750小时，年平均降水量1100mm。特别是西瓜生长的3月一10月份，日照时间长，阳光强，蔓叶生长强健，结果大、品质好。
外在感官特征果实圆球型，果皮墨绿发亮、上披浓厚蜡粉、厚度适中、皮质坚韧耐储运，瓤色鲜红均匀，天然无籽，肉质细脆无渣，汁多清脆爽口，单瓜重6-8公斤。
内在品质指标可溶性固形物≥11.5%，可溶性糖≥7%，可滴定酸（以柠檬酸计）≤0.75g/kg。
质量安全规定八宝西瓜执行《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》。
