
香山压砂西瓜为地理标志保护产品。
.香山压砂西瓜,因产品中富含健康元素“硒”又称“中卫硒砂瓜”。系宁夏回族自治区中卫市特产。因原产于中卫城区香山地区,并采用压砂栽培技术而得名。加上当地特殊的降水、光照、温差、土壤条件,所产西瓜不但个大、甘甜,而且皮厚、质硬,耐贮运,自然保鲜期50天以上。
压砂西甜瓜个大皮厚、便于运输、果肉鲜红、果汁丰富、甘甜爽口、舒心如蜜,糖份含量高达13.8%。出产的瓜营养元素含量全面合理,其中:含人体必须的氨基酸18种,维生素3种、微量元素5种,其中含钙56mg/kg、钾1090mg/kg,特别是含有人体保健必需的硒(硒含量达到了0.0056mg/kg)和锌等微量元素,具有提高人体免疫力、抗衰老和防癌作用,因之得名“硒砂瓜”。中卫香山西瓜不使用任何化肥和农药,经国家绿色食品发展中心审查监测,产品质量完全符合绿色有机食品要求,被认证为-绿色有机食品。
种植环境
. 约占中卫市1/3面积的环香山地区,地处蒙古高原和黄土高原的过渡地带,年降水量不足180毫米,蒸发量却为2400毫米,属于中国最干旱的地方之一。但降水、光照、温差、土壤条件却是西瓜生长的绝佳环境,也是中国最适宜种植高品质压砂瓜的唯一区域。.
香山压砂西瓜地理标志产品保护范围以宁夏回族自治区中卫市人民0《关于香山压砂西瓜地理标志产品产地范围划定的建议》(卫政发[2006]53号)提出的范围为准,为宁夏回族自治区中卫市中卫城区香山乡、常乐镇、永康镇,中宁县鸣沙镇、恩和镇、喊叫水乡、白马乡和海原县兴仁镇、高崖乡、关桥乡等10个乡镇现辖行政区域。
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1、黄瓤西瓜是湖南省瓜类研究所育成的一代杂交新品种。果实高圆形,单瓜重2千克左右。2、果皮厚约3毫米,不裂果,果肉金黄色略深,含糖量12%~13%,肉质细,纤维少,籽少,品质极佳。抗病性强,易坐果,极早熟,雌花开放至果实成熟约26天。
1、做法:先将鸡蛋两个打好搅均,放入油锅里炒熟,然后放入大米饭混合炒。米饭热透后放入盐少许,葱花半把,花椒面少许,然后就可以出锅了。2、关键:饭要东北大米,南方大米不行。要把饭蒸好,没有蒸好的饭是做不出好的蛋炒饭的。油要多一点,以做出来的米粒油汪汪的感觉为宜。葱花要后放。鸡蛋一定要搅拌均匀,在搅拌的...
1、首先将鱼清洗干净,去鳞片处理好,沥干水分。2、然后在鱼表面均匀地涂抹上盐,腌制10分钟左右。3、起锅烧油,将鱼放进去,煎至两面金黄时盛出。4、油锅中继续放入辣椒丝和姜丝爆香,接着倒入酱油、开水、白糖,然后把鱼倒入,不要翻炒。5、记着全程要开大火,然后淋上一勺料酒,快起锅前趁热撒上一把蒜叶,这样酱...