
哈尔滨老鼎丰月饼:品种齐全,花样繁多,共约70套,230种。其中川酥月饼酥中含软,久贮不干,口感清淡,香酥可口。蜜制百果月饼有滋补营养、润肠健脾之功效。
火锅外卖“反套路”出圈!拒绝科技狠活让同行颤抖
在“万物皆可测评”的时代,外卖行业的信任危机,让一顿简单的饭成了消费者与商家之间的心理博弈。消费者对外卖品质的审视日益严苛,图片与实物的落差、食材来源的模糊、分量的“缩水潜规则”……这折射出大众对食品...
老上海味道落地吉隆坡,传统点心走红不靠噱头
在马来西亚吉隆坡和雪兰莪,一家坚持每日手工现做、不靠广告走红的中式点心品牌——“上海弄堂”,近年来在美食圈悄然建立起稳定声量。焦香酥脆的生煎包,是它的代表作;而一位来自中国上海的资深点心师“梅姐”,则...
打造AI+餐饮业标杆 老乡鸡再度牵手钉钉
6月9日,中式快餐领先品牌老乡鸡与钉钉在杭州正式签署战略合作协议,重点基于钉钉AI深化合作。双方将在过往合作的深厚基础上,重点围绕AI应用探索、加盟商数字化管理等方面展开合作,加速老乡鸡数智化建设进程...
指尖上的千年面艺,传承中的时代匠心——第八届“安琪酵母杯”中华发酵面食大赛武汉赛区开赛
2025年6月7日,第八届“安琪酵母杯”中华发酵面食大赛预选赛武汉赛区正式开赛,13家单位经过海选获得参赛资格齐聚赛场,在面点竞技的舞台上现场比拼面点制作技艺,展开了一场精彩绝伦的较量。经过激烈角逐,...
老妈兔头、三大炮、凉粉、甜水面、巷子酸奶、赖汤圆、肥肠粉、豌豆饼、冰粉、龙抄手等。宽窄巷子是由宽巷子、窄巷子、井巷子组成的商业步行街,巷子内小吃、特色餐馆和咖啡馆等都比较多。宽窄巷子其实是清朝古街道,在这里可以体验到成都民风民俗的川西风情及其独特的文化。三大炮是由糯米制作而成的,类似于驴打滚,一般沾...
夏天必吃的美食有:龙虾、凉皮、红糖冰粉、绿豆汤、雪糕、黄瓜、毛豆花生、酸梅汤、西红柿、鸭蛋、莲子、大豆、蜂蜜、莴苣、草菇、茄子、苦瓜、草莓等。中国夏季从立夏开始,到立秋结束,西方普遍认为夏至到秋分为夏季。从中国现代气候学意义来讲,连续五天平均温度超过22度算作夏季,一直持续到五天平均温度低于22度才...
夏天的美食有:泡椒风爪、烤生蚝、越南春卷、荞麦面、炒南瓜、冻酸奶、鲜榨果汁、水果捞、冰粉、雪糕、凉皮、酸梅汤、烧仙草、小龙虾、西瓜、绿豆粥、红豆西米露等等。夏季是一年四季中第二个季节,从立夏始至立秋终。夏季最显著的气候特征是气温高,因地域、干湿环境不同,会产生炎热干燥或者湿热多雨的不同气候。在中国,...
杨梅做饮品可以做成杨梅酒,杨梅汤和杨梅汁,还可以做成杨梅冰粉等甜品。杨梅用在菜式可以做杨梅烧排骨等。比较简单方便的做法就是做成糖渍杨梅和冰冻杨梅。杨梅,又叫圣生梅、朱红、龙睛、树梅等,杨梅果实色泽艳丽,果味酸甜适中,汁水丰厚,是夏日解暑佳果,甚至被称作“果中玛瑙”。杨梅中的果酸含量较高,大量食用后会...