八宿荞麦
八宿荞麦为地理标志保护产品。八宿荞麦为农产品地理标志产品。
一.产品介绍
八宿荞麦茎光滑绿色，叶基部有花青素斑点；总状花序，花较小，呈白色- ，无香味，雌、雄蕊等长；籽粒大、皮薄，呈黑褐色；瘦果较小，棱不明显，表面粗糙，两棱中间有深凹线，壳厚，果实略苦；千粒重在17g—28g。
二.自然生态环境和人文历史因素
1、地貌条件：八宿县地处青藏高原横断山脉，怒江中游，他念他翁山和岗日嘎布山之间。地貌特征为平行岭谷，山体高大、河谷深切，整个地势呈西北向东南由高向低倾斜，八宿荞麦主要分布在海拔3200-3400米的河谷地带。 2、气候条件：八宿荞麦主产区以高原温带半干旱季风气候为主，属于干热河谷地带，日照时间长、温差大、降雨量少、蒸发量大，年平均气温为10.4℃，最冷月平均气温为0℃，最热月平均气温为19.2℃，该地年平均降水量为233毫米，常年日照高达2710小时，年无霜期191天。 3、水源条件：县境内水资源十分丰富，怒江、冷曲河由西北部入境，穿越县域中部，由北向南奔流于高山峡谷之中，河道弯曲狭窄，河谷深切，落差大，年径流量33亿立方米，八宿荞麦是喜湿作物，丰富的江河水资源为八宿荞麦生长提供了保障。 4、土壤条件：主产区土壤较为疏松，土壤类型为沙壤土，持水能力强，通气状况好，土壤pH值在7.5至8.5之间。
地域范围
八宿荞麦农产品地理标志保护区域范围包括八宿县现辖的吉达乡、白玛镇、拉根乡、林卡乡、邦达镇共5个乡（镇）；地理坐标为东经96°44′03″～97°16′16″，北纬29°14′00″～31°06′17″，保护面积700公顷，年产量0.0945万吨。
产品品质特性特征
（1）外在感官品质：八宿荞麦茎光滑绿色，叶基部有花青素斑点；总状花序，花较小，呈白色- ，无香味，雌、雄蕊等长；籽粒大、皮薄，呈黑褐色；瘦果较小，棱不明显，表面粗糙，两棱中间有深凹线，壳厚，果实略苦；千粒重在17g—28g。 （2）内在品质指标：苦荞芦丁含量＞1%，淀粉含量＞46%，蛋白质含量＞8g/100g，钙含量＞440mg/kg。 （3）安全要求：产品质量符合国家相关标准体系组织生产。
