互助黄芪
互助黄芪为农产品地理标志产品。
一.产品介绍
互助县平均海拔2700米，地形多样，气候冷凉干燥，日照充足，适宜黄芪等中藏药材的生长。互助黄芪药材以“根条粗长、甜味足、品质优”著称，呈圆柱条形，去掉疙瘩头或喇叭头，顶端间有空心，表面土黄色，质硬、味甘，切面外层白色，中间淡黄色，具有补气固表、利尿托毒、排脓、敛疮生肌的功效。
二.自然生态环境和人文历史因素
2.1土壤地貌情况:互助县地处黄土高原的最西部，青藏高原和黄土高原的过渡地带，具有两大高原的自然特点。地势起伏、北高南低，高差悬殊，“三纵三横”的平行岭谷纵横交错，自然倾斜度为2．03°，最高点为巴扎藏族乡的北沟脑岭，海拔4384米，最低点在高寨镇的曹家堡村，海拔2100米。县境内山川相间，地貌特征比较复杂，地貌可分为北部高山地带、中部脑山滩地地带（俗称脑山地区）、南部浅山丘陵地带（俗称浅山地区）、川水河谷地带（俗称川水地区）四个类型。各地带由北向南呈阶梯状分布，自然景观垂直变化，光热水土等自然资源亦受其影响而垂直分布。复杂性和多样性的自然环境，使农业生产立体布局，具有工农业生产全面发展的有利条件。2.2水文情况：县境内有湟水河、水磨沟河、沙塘川河、哈拉直沟河、红崖子沟河、马圈沟河大小天然河流6条，均属黄河流域湟水水系，全长289．5公里。除流经的湟水河与大通河外，其他河流短而小。全县境内地表水总径流量2亿立方米（不含浪水和互助河），境内河川污染较少，水质良好，酸碱度均在7.5～8.6之间。地表水实际变化和季节性变化幅度较大。一般夏秋季为水期，降水集中，地下水综合补给量共1．06亿立方米。总储量3．6亿立方米，可利用量0．77亿立方米。2.3气候情况：互助县境内最高海拔4384米，最低海找2100米，属大陆寒温带气候，年均气温4．9℃，最低-15．7～-29．5℃。年降雨量453～595毫米，无霜期114天，年相对湿度63％，年平均风速0．9米／秒，其优点是气候干燥，日照时数长，太阳辐射强，光资源丰富，昼夜温差大，夏季降雨集中，雨热同季，具有发展高原特色农业的优越条件，适合于种植互助黄芪。
三.地域范围
互助县位于青海省东北部，北依达坂山与门源回族自治县相接，东北与甘肃省天祝藏族自治县毗邻，东南与乐都县接壤，南以湟水与平安县为界，西邻大通县，西南与西宁市相连。地理坐标为北纬36°30'～37°09'，东经101°46'～102°45'之间。全县辖属19个乡镇，全县东西长86千米，南北宽64千米，县域面积3424平方公里，占海东市总面积的18.85%。耕地面积109.8万亩，草山面积103万亩。互助黄芪分布在互助县威远镇、东和乡、东沟乡、丹麻镇、五十镇、松多藏族乡、红崖子沟乡、高寨镇、哈拉直沟乡、塘川镇、蔡家堡乡、西山乡、五峰镇、林川乡、台子乡、南门峡镇、东山乡、巴扎藏族乡、加定镇等19个乡镇，种植面积达1.5万亩,产量达1.125万吨，产值4500万元。
四.产品品质特性特征
4.1互助黄芪感观特征4.1.1形态特征：互助黄芪(Astragalus)为豆科黄芪属多年生草本植物，株高50～100厘米，茎直立，上部多分技，茎上有细棱，幼茎淡绿色，被白色长柔毛；幼苗期第1真叶为三出羽状复叶，互生，托叶条状披针形，长6～10毫米，有毛，小叶椭圆形，先端微凹，叶缘和叶片上下表面均有毛；当长至5叶期时，变为具5小叶的奇数羽状复叶，茎逐渐变为红褐色，密被白色长柔毛，小叶矩圆形，先端近圆形；当长至成年植株时，羽状复叶具小叶13～17枚，小叶长7～10毫米，宽3～10毫米；荚果半椭圆形，一侧边缘呈弓形变曲，果皮膜质，稍膨胀，长20～30毫米，宽8～12毫米；顶端有短喙，基部有长柄伏生黑色短柔毛；种子肾形，两侧扁，棕褐色或褐色，种皮表面有斑纹，光滑，革质，电镜下种皮纹饰为复网状，细纹多，网眼规则，网壁曲状且薄；种脐心形，白色，脐唇成网状，种孔近长条形，较窄，种子一侧稍有凹陷，种脐在凹口处。4.1.2种子特性黄芪种子较坚硬，吸水力差，发芽率差，约为70%。种子萌发不喜高温，当地温为7℃～8℃时，土壤保持足够湿度，经10d～15d即可出苗，发芽适宜温度为14℃～15℃。土壤干旱，种子不易萌发出苗。4.1.3药材特性互助黄芪药材以“根条粗长、甜味足、品质优”著称，可分为4个等级：特等：呈圆柱条形，去掉疙瘩头或喇叭头，顶端间有空心。表面土黄色，质硬、味甘。切面外层白色，中间淡黄色。长70厘米以上，上中部直径2厘米以上，末端直径不小于0.6厘米。无须根、老皮、虫蛀、霉变。一等：呈圆柱条形，去掉疙瘩头或喇叭头，顶端间有空心。表面土黄色，质硬、味甘。切面外层白色，中间淡黄色。长50厘米以上，上中部直径1.5厘米以上，末端直径不小于0.5厘米。无须根、老皮、虫蛀、莓变。二等：呈圆柱条形，去掉疙瘩头或喇叭头，顶端间有空心。表面土黄色，质硬、味甘。切面外层白色，中间淡黄色。长40厘米以上，上中部直径1厘米以上，末端直径不小于0.4厘米，间有老皮，无须根、虫蛀、霉变。三等：呈圆柱条形，去掉疙瘩头或喇叭头，顶端间有空心。表面土黄色，质硬、味甘。切面外层白色，中间淡黄色。上中部直径0.7厘米以上，末端直径不小于0.3厘米，间有破短节子，无须根、虫蛀、霉变。4.2独特的内在品质指标互助黄芪有效成分含量达到《中国药典2015年版四部通则》标准，其中浸出物含量≥17%，黄芪甲苷≥0.04%，毛蕊异黄酮葡萄糖苷≥0.02%。2018年6月20日，经北京谱尼测试集团股份有限公司检测，互助黄芪浸出物含量≥46.7%,黄芪甲苷≥0.066%，毛蕊异黄酮葡萄糖苷≥0.128%。通过比较，互助黄芪浸出物、黄芪甲苷、毛蕊异黄酮葡萄糖含量比《中国药典2015年版四部通则》标准含量分别增加29.7%、0.026%、0.108%。互助黄芪有效成分检测值与标准值比较黄芪有效成分《中国药典2015年版四部通则》标准2018年6月互助黄芪有效成分检测值互助黄芪有效成分含量比标准值增减浸出物，%1746.7+29.7黄芪甲苷，%0.040.066+0.026毛蕊异黄酮葡萄糖苷，%0.020.128+0.1084.3黄芪的药用价值互助黄芪具有补气固表，利尿托毒，排脓，敛疮生肌的功效。用于气虚乏力，食少便溏，中气下陷，久泻脱肛，便血崩漏，表虚自汗，痈疽难溃，久溃不敛，血虚萎黄，内热消渴。《本经》记载：“主痈疽，久败疮，排脓止痛。补虚，小儿百病。”《日华子本草》记载：“助气壮筋骨，长肉补血。”4.4安全要求互助黄芪产地环境质量、产地空气质量符合GB3095有关要求的一级标准，土壤环境质量符合GB15618规定的二级标准，生产过程严格按照互助黄芪无公害生产的相关规定和要求进行。
