
蕉岭黄坑茶
黄坑绿茶产于蕉岭县徐溪乡黄坑村。成茶条索紧细,色泽银灰显霜,汤色清绿,香气醇浓,滋味某醇爽滑。据清康熙元年出版《镇平县志》记载,该村于1662年开始种茶,后经不断改进制茶工艺,成为有其传统的、香醇甘滑的黄坑茶。
黄坑茶是众多饮料之中的佳品,它不仅方便、经济、卫生,还能吸收排泄放射性元素,补充人体所需要的营养,收到延年益寿的奇效.素以香,甘,醇著称。具有助消化,除脂减肥,提神解渴等特殊功能,驰名海内外。
黄坑绿茶成茶条索紧细,色泽银灰显霜,汤色清绿,香气醇浓,滋味某醇爽滑。蕉岭黄坑茶产于方园百里无任何污染的粤东山区蕉岭徐溪,当地村民有300多年的种茶历史。多年来,黄坑茶通过优中选优种植水仙品种,利用传统的管理方法,传统的加工工艺精制而成。黄坑茶具有香、甘、滑、嫩、醇,且回味攸长等特点。1992年黄坑茶就被选送参加了广东省名优茶质量竞赛,被评为香气内质特别优秀的品种,;1998年被选送参加了北京国际茶展,受到了许多茶叶专家的好评;1999年被选送参加了广东省三高农业一乡一品名优特产展览,并获优秀奖。
黄坑茶厂始建于1990年5月,利用当地有300多年历史的黄坑茶为品牌,以公司+农户+基地的形式带动当地群众发展茶业,让企业形成集种植、加工、销售一体化的经营格局;目前,黄坑茶厂拥有天然优质无公害的绿茶生产基地500多亩,签约农户300多户,近千亩茶园严格执行绿色无公害标准指导农户实行科学化、规范化管理,以确保茶叶的内在品质。年生产优质精制绿茶约2.5万公斤,在广州、深圳、梅城市区设有经营网点,产品远销东南亚、俄罗斯等国家和地区。
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