
利州杜仲山鸡是四川省广元市利州区的特产。利州杜仲山鸡具有食用安全、营养美味、药理滋补、生态环保的特性。利州杜仲山鸡获国家地理标志证明商标。
1镇的1、张公、雷家、冯家等村现有1800余亩成片的杜仲林,林下放养野鸡大有可为。目前,该镇以山鸡企业带动该镇农民发展特色杜仲山鸡养殖,并做大做强其产业链,开办了农家乐,发展特色乡村旅游。
杜仲山鸡从雏鸡开始喂食营养成分齐全的杜仲叶,配以玉米,稻谷,青草等为食料,散养在山间林地中,任其食虫蚁,饮山泉,是纯绿色无污染、营养丰富的美味肉食。具有舒经活血,补肝肾,强筋骨,降血脂、血压,软化血管,安胎,抗衰老防皱,光泽皮肤,补充胶原蛋白,增强免疫力等功效。特别适合小孩、中老年人调养身体,是妇女产前产后必需滋补品。
2013年,广元市利州区1镇畜牧食品站申报的“利州杜仲山鸡”被国家工商总局商标局核准注册为中国国家地理标志证明商标,商标注册号为:11569954。
广元市利州区1镇畜牧食品站
11569954
山鸡(活家禽)
火锅外卖“反套路”出圈!拒绝科技狠活让同行颤抖
在“万物皆可测评”的时代,外卖行业的信任危机,让一顿简单的饭成了消费者与商家之间的心理博弈。消费者对外卖品质的审视日益严苛,图片与实物的落差、食材来源的模糊、分量的“缩水潜规则”……这折射出大众对食品...
老上海味道落地吉隆坡,传统点心走红不靠噱头
在马来西亚吉隆坡和雪兰莪,一家坚持每日手工现做、不靠广告走红的中式点心品牌——“上海弄堂”,近年来在美食圈悄然建立起稳定声量。焦香酥脆的生煎包,是它的代表作;而一位来自中国上海的资深点心师“梅姐”,则...
打造AI+餐饮业标杆 老乡鸡再度牵手钉钉
6月9日,中式快餐领先品牌老乡鸡与钉钉在杭州正式签署战略合作协议,重点基于钉钉AI深化合作。双方将在过往合作的深厚基础上,重点围绕AI应用探索、加盟商数字化管理等方面展开合作,加速老乡鸡数智化建设进程...
指尖上的千年面艺,传承中的时代匠心——第八届“安琪酵母杯”中华发酵面食大赛武汉赛区开赛
2025年6月7日,第八届“安琪酵母杯”中华发酵面食大赛预选赛武汉赛区正式开赛,13家单位经过海选获得参赛资格齐聚赛场,在面点竞技的舞台上现场比拼面点制作技艺,展开了一场精彩绝伦的较量。经过激烈角逐,...
又到了玉米笋的盛产采收期,鲜甜的玉米笋,不需过多的调味,不用去除玉米笋外壳叶子,直接放入电锅去蒸煮,可保留住玉米笋,最鲜甜的自然原味,不用动炉火,单零厨艺,就可品尝最佳蔬食美味。1、玉米笋洗净后放入电锅外锅加入一杯量米杯的水量去蒸煮。2、蒸熟后取出放凉。3、拔除外壳叶子玉米笋沾上美乃滋即可食用。
1、准备面皮200g,韭菜200g,盐5g,油10g,鸡蛋一个,虾皮30g。2、韭菜洗净切碎,鸡蛋打散,煎成蛋皮切碎。3、碗中加韭菜、碎蛋皮、虾皮拌成馅,然后加盐。4、面皮中先加馅,包成盒子,平底锅放油加热,放入韭菜盒子煎制,双面煎黄即可。
牛奶做雪糕需要准备食材:纯牛奶2袋、鸡蛋2个、白砂糖适量、淡奶油适量。共分为5个步骤,以下是牛奶做雪糕的详细操作:第一步:小火加热纯牛奶加糖,倒入锅中小火加热。第二步:打入鸡蛋黄打入两个鸡蛋黄,加适量的淡奶油搅拌一下。第三步:搅拌蛋液加入纯牛奶,小火慢慢加热,用勺子不停的搅拌。第四步:冷冻液体倒入模...
1、火腿切片,茄子去皮切条,青、红椒切片,生姜切片。2、烧锅下猪油,放入生姜、青、红椒、盐、火腿片炒至入味断生时。3、再加入茄子、味精、蚝油、生抽王,用大火爆炒,然后用湿生粉打芡,淋入麻油,翻炒几下出锅入碟即成。