婺源赏花品茶记

婺源有 “ 中国茶文化第一村 ” 之美誉。穿过下晓起村，江湾镇上晓起。一条青石古道延伸至远处，路尽即是上晓起。此自古便为徽商往婺源、达安徽必经之路，至今仍可见车轮留下的深深凹痕。

飘浮在淡淡雾霭里，初春的上晓起。四下无游人，入眼皆是茶园、茶亭、运茶古道、灵泉古井、运茶独轮车、徽派古宅 … 一株参天古樟静静立于村头，偶尔有农人经过，抬头看我一眼，轻轻咳嗽几声就过去了一湾晓溪将村子从中划做两边。捣衣的妇人走过石桥，下到溪边，隐入柳岸桃花丛，隐约传来细碎的笑语。偶尔几片花瓣飘落，静静顺水而去，鱼儿便浮游水面争抢啄食。数只鸭子在阳光下梳罢羽毛，摇摇摆摆走进水里，离岸远去。

唐宋茶画前流连不知疲倦，走进古祠堂。一位老人微笑着邀请我去村头樟树下品茶。不由想起 “ 晓和亭 ” 上的字：来去匆匆，请喝一盅；分文不取，方婆遗风。

根根叶片在水中缓缓舒张，端起茶盏。暗香浮动。浅尝一口，似淡而无味，哪知齿舌回转间竟有一股奇异清香自舌根蔓延。一碗茶饮尽，喉吻润，肌骨清，通仙灵，两腋习习生清风！不由赞叹，好茶！老人笑言，此乃晓起毛尖，茶作坊里的上品。

竟有全国惟一一座保存完好、仅以水力为动力的木制捻茶机。走入内室，这间手工茶作坊。可见 4 架碾盘在水碓带动下，有规律地上下转动揉捻已 “ 杀青 ” 茶叶。将揉捻后的茶叶烘干，即成 “ 茶 ” 晓起茶叶因生长在山中，雨雾多而气候凉爽，无论粗茶精茶都有一股山花香气，汤色美，入口醇，回味无穷。

发现墙面画中之人，仔细打量茶作坊。竟是茶文化学科带头人、中国农业考古学家陈文华教授。几年前，陈教授发现了这个已被闲置的手工作坊，和撂荒的数百亩茶园。为拯救、维护并开发这被遗弃的茶文化村，拿出个人积蓄启动了这项民俗维护工程。美丽的山水承载着中国茶文化的厚重，陈教授的努力下，上晓起村渐渐名扬海内外，慕名而来的中外茶界专家学者、摄影家、游客越来越多 …

几两绿茶一壶茶，暮归的人们三三两两在古樟树旁。聊聊农作，里短家长。

偶尔传来几声犬吠虫鸣。围坐月光下，夜深人静。品着婺绿 ” 闲侃。老人笑问，可知这里为何叫婺源？不由哑然。原来意为婺女之源也，用如今的话说，即美丽勤劳贤惠的婺女之乡。从字面理解，婺 ” 其实为三个字的组合，矛 ” 象征着武，文 ” 为文才，女 ” 代表美丽贤惠的女子，即：此处人杰地灵，男子多文才武略，家则由美丽贤惠的婺女掌持着。不想一个 “ 婺 ” 字，竟暗合了中国几千年来 “ 男主外，女主内 ” 保守。不由也笑了时下流行那句 “ 一个成功男人的面前，必有一位成功的女性 ” 就从这里来的吧！好个婺源，连地名也有如此来历。

眼前这位勤劳美丽的茶姑，而此时。又为我斟满一杯香茶，动作熟练、流畅且轻柔。只见壶嘴三上三下，泻出水柱细长如链，溶一缕微笑注入茶盅，轻掩茶盖，双手执杯，递将而来。半揭茶盅盖，扑鼻一缕山花般的清香，荡开漂浮在上的茶叶，细细品味，若香留口，舌底生津，一如婺源山水，韵味无穷。

充溢山水之和谐夜深了掠过晓溪的风温暖而湿润。此处集聚了天地之灵气。实在没有什么必需为之。品一壶绿茶，铫煎黄蕊色，碗转曲尘花。夜后邀陪明月，晨前命对朝霞。聆听山野之音，与友闲聊几句，谈尽古今人不倦，将至醉后岂堪夸！

似又见流水边，微闭双眼。古道旁，弱柳依依，青瓦白墙，小桥石拱，桃梨飘香 … 恍惚着，醉了醉在故乡山水中，醉在这氤氲茶香里。

文章来源：婺源旅游网www.wuyuanyou.cn/ 原文地址www.wuyuanyou.cn/info/show.asp?id=959

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