
陵县西葫为地理标志证明商标。
“陵县西葫”是中国绿色食品发展中心认定的“绿色食品”,目前,全县西葫种植面积达3万亩。
去年,陵县西葫被指定为上海世博会专供蔬菜产品,走上了国际的舞台。也是在去年,陵县西葫也被中国绿色食品发展中心认证为绿色食品。
火锅外卖“反套路”出圈!拒绝科技狠活让同行颤抖
在“万物皆可测评”的时代,外卖行业的信任危机,让一顿简单的饭成了消费者与商家之间的心理博弈。消费者对外卖品质的审视日益严苛,图片与实物的落差、食材来源的模糊、分量的“缩水潜规则”……这折射出大众对食品...
老上海味道落地吉隆坡,传统点心走红不靠噱头
在马来西亚吉隆坡和雪兰莪,一家坚持每日手工现做、不靠广告走红的中式点心品牌——“上海弄堂”,近年来在美食圈悄然建立起稳定声量。焦香酥脆的生煎包,是它的代表作;而一位来自中国上海的资深点心师“梅姐”,则...
打造AI+餐饮业标杆 老乡鸡再度牵手钉钉
6月9日,中式快餐领先品牌老乡鸡与钉钉在杭州正式签署战略合作协议,重点基于钉钉AI深化合作。双方将在过往合作的深厚基础上,重点围绕AI应用探索、加盟商数字化管理等方面展开合作,加速老乡鸡数智化建设进程...
指尖上的千年面艺,传承中的时代匠心——第八届“安琪酵母杯”中华发酵面食大赛武汉赛区开赛
2025年6月7日,第八届“安琪酵母杯”中华发酵面食大赛预选赛武汉赛区正式开赛,13家单位经过海选获得参赛资格齐聚赛场,在面点竞技的舞台上现场比拼面点制作技艺,展开了一场精彩绝伦的较量。经过激烈角逐,...
①腊肠的做法和配方1、配方:猪腿肉、猪小肠、盐、草果粉、胡椒粉、肉桂粉、丁香粉、花椒粉、红曲米、红糖末、白酒。2、灌香肠用猪小肠,清洗小肠,要注意把肠内部的油脂刮洗干净。3、把肉切成大片,取白酒把红糖末化开连同精盐、草果粉、花椒粉、胡椒粉、肉桂粉,丁香粉与肉片拌均。4、肉面覆一层保鲜膜送入冰箱静腌一...
Ⅰ,腊肠的做法和配方1、配方:猪腿肉、猪小肠、盐、草果粉、胡椒粉、肉桂粉、丁香粉、花椒粉、红曲米、红糖末、白酒。2、灌香肠用猪小肠,清洗小肠,要注意把肠内部的油脂刮洗干净。3、把肉切成大片,取白酒把红糖末化开连同精盐、草果粉、花椒粉、胡椒粉、肉桂粉,丁香粉与肉片拌均。4、肉面覆一层保鲜膜送入冰箱静腌...
(一)香芹炒腊肠的做法1、芹菜和腊肠准备好。2、芹菜洗净,切成段。3、小腊肠切成薄片。4、热锅放入油,将芹菜段放入。5、翻炒3分钟。6、然后加入腊肠,炒香,加入盐,鸡精,炒匀,出锅。7、芹菜炒腊肠选用芹菜和腊肠为主料,黄瓜、辣椒等辅料根据口味添加。色泽鲜艳、香鲜味浓、口感滑脆。是一道传统家常菜。(二...
(一)梨花酿酒的制作方法1、材料:新鲜梨花200克,高度白酒1000毫升。2、采集新鲜梨花200克左右,梨花刚开时摘下最好,用清水略微冲洗干净。3、将清洗好的梨花放置阴凉处,阴干,准备高度白酒1000毫升和一个密封罐。4、将梨花泡入酒里,酒完全浸没梨花即可,确保罐子是密封状态,避光保存。5、放置阴凉...